Arroz Ermes al vacío 500g

El Arroz Ermes al vacío 500g es una variedad italiana de arroz rojo integral. Obtenido en Italia del cruce entre el arroz Venere (de grano medio y pericarpio negro) y un arroz de tipo índica (de grano largo y estrecho y pericarpio blanco). También tiene un grano alargado con un aroma delicado y de color rojo vivo al momento de la cosecha, rojo ladrillo después del envejecimiento, conferido por la presencia de antocianinas contenidas en la parte externa del grano descascarillado. El Arroz Ermes al vacío 500g se cultiva principalmente en las provincias de Vercelli y Pavia, donde se encuentra la empresa Il Riso del Paradiso. Su peculiar nota en el paladar recuerda a variedades de arroz exóticas, por lo que te recomiendo combinarlo con guisos o alimentos a la parrilla, aderezado con aceite y hierbas aromáticas. Disponible en bolsa al vacío de 500g. INGREDIENTES: arroz ermes de cultivo sin uso de lodos. VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto Energía 1392 kJ – Energía 328 kcal – grasas 1,4g – de las cuales saturadas 0,2g – carbohidratos 69,2g – de los cuales azúcares 0,2g – fibra 4,8g – proteínas 7,4g – sal 0,004g VIDA ÚTIL: cerrado: 12 meses, abierto: 4 meses. PAÍS DE PRODUCCIÓN: Italia