Descripción
Antiguamente se creía que los frijoles negros, debido a su coloración, eran menos valiosos, pero a lo largo de los siglos han sido seleccionados para que hoy se puedan consumir tranquilamente. Cultivados sin sustancias químicas, con métodos tradicionales orgánicos, te harán saborear un gusto sin precedentes. Estos frijoles negros orgánicos de Perle della Tuscia son riquísimos en fibras crudas, hierro, proteínas, almidón y sales minerales y son prácticamente libres de grasas. La característica piel oscura y la pulpa cremosa, fácilmente digerible, añadirán un sabor especiado y dulce a sopas, guarniciones y podrás usarlos también como sustitutos de la carne. Disfrútalos solo con sal y aceite. Remojo 10-12 horas, cocción 60-90 minutos (o 20-40 minutos con olla a presión). La bolsa, de 300g, también es reciclable. INGREDIENTES: frijol negro*.*Orgánico VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto n.d.Energía __(kj) – Energía __(kcal) – grasas __g – fibras __g – carbohidratos __g – de los cuales azúcares __g – proteínas __g – sal __g VIDA ÚTIL: 12-24 meses País de producción: Italia