Lima negra de Sicilia en polvo 50g

La Lima negra de Sicilia en polvo se obtiene gracias a un proceso transmitido por los persas en el que los cítricos se hervían primero en agua y sal y posteriormente se secaban. ¡El sabor y el color de esta Lima negra de Sicilia en polvo es sorprendente! Davide Belli, creador de Kekoji Lab, ha transformado esta excepcional materia prima en un potentísimo polvo cítrico y ácido, excelente tanto en preparaciones dulces como saladas. Usa la Lima negra de Sicilia en polvo para aromatizar y dar un toque de frescura a ensaladas, verduras, aceites para aderezar o incluso en preparaciones dulces, en lugar del aroma común de limón. Disponible en frasco de vidrio de 50g. INGREDIENTES: lima negra. Puede contener trazas de frutos secos, gluten y habas. VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100 gr de producto Energía 126 Kj – Energía 30 Kcal – grasas 0,2 g – de las cuales saturadas 0 g – carbohidratos 10,5 g – de los cuales azúcares 1,7 g – fibra nd g – proteínas 0,7 g – sal 0,2 g VIDA ÚTIL: cerrado: 12 meses conservar en un lugar seco y protegido de la luz a temperatura ambiente. abierto: después de la apertura conservar en el frigorífico hasta 60 días. País de producción: Italia