Descripción
Con un sabor intenso y dulce, los tomates semi secos de las Officine Ozanam son perfectos para condimentar masas como pan, pizzas, focaccias o directamente la pasta. También son excelentes servidos como aperitivo sobre una bruschetta y para dar sabor a ensaladas, platos de carne y pescado. Prueba, por ejemplo, la pasta con tomatitos semi secos, anchoas y piñones. Las Fonderie Ozanam son una cooperativa social de Turín que opera desde hace años en el campo de la restauración, acogiendo en sus talleres a personas con discapacidad, migrantes, ex detenidos, jóvenes y menos jóvenes en situación de desventaja social y mujeres víctimas de violencia. Ayudando a cientos de personas vulnerables a aprender un oficio y encontrar un trabajo, al mismo tiempo produce preparaciones alimentarias de calidad cuidando el entorno urbano y aplicando dinámicas de economía circular y de lucha contra el desperdicio. Los tomates semi secos se encuentran en un tarro de vidrio de 314g. INGREDIENTES: tomate, aceite de oliva virgen extra, sal, miel, orégano, pimienta, ajo. VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100 gr de producto n.d. Energía n.d. Kj - Energía n.d. Kcal - grasas n.d. g - de las cuales saturadas n.d. g - carbohidratos n.d. g - de los cuales azúcares n.d. g - fibra n.d. g - proteínas n.d. g - sal n.d. g. VIDA ÚTIL: cerrado: 12 meses conservar en un lugar seco y protegido de la luz a temperatura ambiente, abierto: después de abrir conservar en el frigorífico hasta 10 días. País de producción: Italia