
Biscuits végétaliens avec 2 ingrédients !
Délicieux biscuits végétaliens sans gluten et sans sucre, parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme collation saine à emporter.
Ingrédients
- Banane mûre
2unités2unités - Graines de sésame
280g280g
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Préchauffez le four à 180 degrés.
- ÉTAPE 2 DE 5
Écrasez bien les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse, sans grumeaux.
- ÉTAPE 3 DE 5
Ajoutez la moitié des graines de sésame et mélangez avec une cuillère, puis ajoutez le reste des graines et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- ÉTAPE 4 DE 5
Formez les biscuits en utilisant un emporte-pièce sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- ÉTAPE 5 DE 5
Enfournez et laissez cuire pendant 25-30 minutes : ils doivent être bien dorés.
Suggestions
Emporte-pièce
Plaque recouverte de papier sulfurisé
Informations générales
Notes de conservation
Ces biscuits végétaliens sans gluten, étant à base de fruits frais, se conservent dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur pendant 1 semaine ou au congélateur, pour un maximum de 3 mois.
Autres informations
Pour cette recette, je préfère les graines de sésame claires non grillées, car elles sont plus délicates. Vous pouvez également utiliser des graines de lin ou de sésame noir.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 363 |
Glucides (g) | 20,1 |
dont sucres (g) | 5,51 |
Lipides (g) | 29,12 |
dont saturés (g) | 0,05 |
Protéines (g) | 10,84 |
Fibres (g) | 7,21 |
- Protéines10,84g·16%
- Glucides20,1g·30%
- Graisses29,12g·43%
- Fibres7,21g·11%