Délicieux biscuits à la crème faits maison avec zeste de citron, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Sans lactose et sans nickel, adaptés à tous.
Dans un bol, mélanger la farine de riz, la farine 00 bio et la levure.
Ajouter l'huile de riz, l'eau, le sucre, l'œuf et le yaourt grec sans lactose. Bien mélanger.
Une fois une pâte lisse, douce et malléable obtenue, créer de petits cercles de pâte et les garnir de crème maison.
Couvrir les biscuits avec une autre couche de pâte et saupoudrer la surface de sucre de canne.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
À consommer dans les 3-4 jours, conserver dans un endroit frais et sec
Il est conseillé de servir les biscuits avec du thé ou du lait chaud. Idéaux pour un petit-déjeuner gourmand et sain.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 310,59 |
| Glucides (g) | 43,92 |
| dont sucres (g) | 8,16 |
| Lipides (g) | 13,23 |
| dont saturés (g) | 3,28 |
| Protéines (g) | 6,47 |
| Fibres (g) | 0,53 |
| Vente (g) | 0,45 |
