Gâteau moelleux au citron au micro-ondes (sans gluten, sans sucre, sans nickel, sans lactose)
@annamariachef2.0
Un gâteau moelleux et parfumé au citron, prêt en seulement 2 minutes grâce au micro-ondes !
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 2 minCuisson: 2 min
Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Eau
3cuillères à soupe3cuillères à soupe - Huile de riz
1cuillère à soupe1cuillère à soupe - Érythritol
1.5cuillère à soupe1.5cuillère à soupe - Farine de riz
90g90g - Œufs
1unité1unité - Yaourt grec sans lactose
4cuillères à café4cuillères à café - Crème de tartre
1.5cuillère à café1.5cuillère à café - Bicarbonate
0.5cuillère à café0.5cuillère à café - Zeste de citron râpé
2g2g
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Dans une assiette, travailler avec une fourchette les parties liquides, y compris l'œuf et le yaourt.
- ÉTAPE 2 DE 4
Ajouter les poudres, enfin les cuillères d'eau, travailler le tout pour obtenir un résultat homogène et consistant.
- ÉTAPE 3 DE 4
Répartir dans deux tasses pas très grandes.
- ÉTAPE 4 DE 4
Cuire au micro-ondes, puissance maximale pendant 2 minutes, vérifier la cuisson avant de servir.
Informations générales
Autres informations
Servir le gâteau chaud ou à température ambiante, idéal pour un petit-déjeuner rapide !
Origine
Italia, Puglia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 178,89 |
| Glucides (g) | 21,87 |
| dont sucres (g) | 0,3 |
| Lipides (g) | 7,74 |
| dont saturés (g) | 2,42 |
| Protéines (g) | 6,68 |
| Fibres (g) | 0,28 |
| Vente (g) | 0,05 |
- Protéines6,68g·18%
- Glucides21,87g·60%
- Graisses7,74g·21%
- Fibres0,28g·1%