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Mini cakes au parfum de citron et bananes sans œufs

Mini cakes au parfum de citron et bananes sans œufs

@annamariachef2.0
Catégorie: Desserts

Mini cakes légers et parfumés au citron et bananes, sans œufs, lait et beurre. Sucrés avec de la stévia et la douceur naturelle des fruits.

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min
Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
Pays: Italia
annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine 00170g
  • Fécule50g
  • Stévia50g
  • Levure15g
  • Zeste de citron râpé2unités
  • Lait de riz120g
  • Bananes100g
  • Huile d'olive extra vierge40g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Écraser les bananes en purée avec une fourchette.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Mélanger les ingrédients secs dans un bol, puis ajouter les ingrédients liquides.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Travailler tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Huiler et fariner légèrement les mini moules.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Préchauffer la friteuse à air à 200 degrés pendant 5 minutes.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Placer les moules dans le panier et cuire pendant 15-20 minutes, selon la friteuse.

Suggestions

  • Friteuse à air

  • Mini moules

  • Fourchette

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Autres informations

Recette adaptée à ceux qui recherchent des desserts légers et sans produits d'origine animale.

Origine

Italia, Toscana

Analyse

Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention
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Énergie (kcal)186,12
Glucides (g)27,3
dont sucres (g)4,1
Lipides (g)7,07
dont saturés (g)1,69
Protéines (g)4,37
Fibres (g)1,25
Vente (g)0,27
  • Protéines
    4,37g·11%
  • Glucides
    27,3g·68%
  • Graisses
    7,07g·18%
  • Fibres
    1,25g·3%

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