Ingrédients
Nb. Portions
- Œufs
3unités3unités - Zeste de citron râpéq.b.
- Zeste d'orange râpéq.b.
- Sucre de canne
90g90g - Fécule de pommes de terre
150g150g - Farine 00
100g100g - Huile
50g50g - Eau
138g138g - Levure chimique
15g15g - Pépites de chocolat noir (facultatives)
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Dans un bol, travailler avec un batteur électrique les œufs et le sucre.
- ÉTAPE 2 DE 5
Ajouter le zeste râpé de citron et d'orange.
- ÉTAPE 3 DE 5
Incorporer les parties liquides et les poudres en suivant l'ordre de la recette. Travailler encore pour éliminer les grumeaux.
- ÉTAPE 4 DE 5
Répartir la pâte dans les moules et, si désiré, décorer avec des pépites de chocolat noir.
- ÉTAPE 5 DE 5
Cuire au four statique préchauffé à 180 degrés pendant 15-17 minutes, en vérifiant la cuisson.
Informations générales
Notes de conservation
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.
Autres informations
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir pour une douce décoration.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Végétarien - Adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Non adapté
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Adapté
Intolérances et allergies
Crustacés - Adapté
Œufs - Non adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Non adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 242,76 |
| Glucides (g) | 36,25 |
| dont sucres (g) | 11,01 |
| Lipides (g) | 9,11 |
| dont saturés (g) | 1,99 |
| Protéines (g) | 6,06 |
| Fibres (g) | 0,26 |
| Vente (g) | 0,27 |
- Protéines6,06g·12%
- Glucides36,25g·70%
- Graisses9,11g·18%
- Fibres0,26g·1%