Tarte sans gluten

Dans un bol, travailler le sucre et l'œuf.

Ajouter les ingrédients secs puis les liquides.

Travailler le tout avec une cuillère, puis avec les mains, jusqu'à obtenir une pâte.

Utiliser un moule de 22 cm et disposer du papier sulfurisé.

Étaler une partie de la base de la tarte et garnir de confiture.

Décorer délicatement avec des bandes de pâte prélevées du total.

Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes, selon votre four.