Poke violet saumon et avocat
@arte-in-tavola
Découvrez le goût authentique du Poke violet saumon et avocat : des ingrédients sélectionnés comme la quinoa et le chou rouge. Essayez maintenant cette délicatesse italienne !
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Quinoa
9090 - Chou rouge
4040 - Saumon
100100 - Avocat1/4
- Aspergesq.b.
- Huile d'olive extra-viergeq.b.
- Jus de lime (ou jus de citron)q.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 1
Cuire le quinoa en suivant les temps de cuisson indiqués sur l'emballage. Pendant ce temps, cuire quelques minutes le chou rouge dans une poêle avec un peu d'eau et le mixer, puis l'ajouter à la quinoa. Créer votre bol en mettant la quinoa violette à la base et garnir avec du saumon, de l'avocat et des asperges (je les ai mangés crus mais vous pouvez aussi les cuire). Assaisonner avec de l'huile et du citron
Informations générales
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 184,2 |
| Glucides (g) | 21,89 |
| dont sucres (g) | 3,17 |
| Lipides (g) | 5,52 |
| dont saturés (g) | 0,97 |
| Protéines (g) | 10,33 |
| Fibres (g) | 5,59 |
| Vente (g) | 0,03 |
- Protéines10,33g·24%
- Glucides21,89g·51%
- Graisses5,52g·13%
- Fibres5,59g·13%