"Le chocolat est une matière vivante : il a son propre langage, sa respiration, son battement intérieur. Apprendre à le comprendre demande du temps, de la sensibilité et du silence... car ce n'est que lorsque le chocolat se sent l'objet d'une attention intime, et seulement alors, qu'il cesse de séduire le palais et commence à dialoguer avec les sens." Cela dit, apprenons à connaître le chocolat en préparant ces délicieux muffins chocolatés ! Pour une double dose d'énergie et de cacao, j'ai ajouté dans la pâte des biscuits au chocolat émiettés !! Au petit-déjeuner, il faut se chouchouter et se donner le bon coup de fouet, n'est-ce pas ?
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre.
Ajoutez l'huile végétale, la vanille, le lait et continuez à mélanger.
Versez la farine, le cacao, la levure et mélangez le tout. Ajoutez également les biscuits grossièrement émiettés et donnez un dernier mélange.
Répartissez le mélange dans des moules à muffins en les remplissant aux 2/3 et enfournez à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
Bol, fouet, moules à muffins, plaque de cuisson
Conserver à température ambiante pendant pas plus de 4/5 jours
Italia
| Énergie (kcal) | 349,52 |
| Glucides (g) | 57,29 |
| dont sucres (g) | 48,02 |
| Lipides (g) | 10,79 |
| dont saturés (g) | 3,69 |
| Protéines (g) | 7,45 |
| Fibres (g) | 2,98 |
| Vente (g) | 0,16 |
