Découvrez les Gnocchi sans pommes de terre : une délicieuse variante avec ricotta et parmesan, au goût authentique de la tradition italienne. Essayez-les maintenant !
Mélange d'abord tous les ingrédients avec une fourchette, puis farine le plan de travail et pétris à la main pour former 4 boudins.
Toujours en t'aidant de farine sur le plan de travail et sur les mains, divise la pâte en petites boules.
Fais cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante salée pendant environ 8 minutes.
Assaisonne-les à ton goût, par exemple avec du beurre fondu et de la sauge, ou avec une sauce tomate.
Italia
| Énergie (kcal) | 210,11 |
| Glucides (g) | 19,14 |
| dont sucres (g) | 1,56 |
| Lipides (g) | 10 |
| dont saturés (g) | 5,82 |
| Protéines (g) | 12,01 |
| Fibres (g) | 0,22 |
| Vente (g) | 0,13 |
