Pain de farine de riz à la poêle

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 8

   Portez l'eau à ébullition dans une poêle antiadhésive.

2. ÉTAPE 2 DE 8

   Ajoutez le sel et versez toute la farine de riz d'un coup.

3. ÉTAPE 3 DE 8

   Mélangez énergiquement avec une cuillère en bois et éteignez le feu.

4. ÉTAPE 4 DE 8

   Formez un petit pain compact et laissez-le refroidir pendant quelques minutes.

5. ÉTAPE 5 DE 8

   Travaillez le petit pain en formant une boule, ajoutez l'huile et continuez à travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

6. ÉTAPE 6 DE 8

   Divisez la pâte en deux parties et étalez-les avec un rouleau à pâtisserie sur une feuille de papier sulfurisé.

7. ÉTAPE 7 DE 8

   Faites cuire dans une poêle antiadhésive pendant quelques minutes de chaque côté.

8. ÉTAPE 8 DE 8

   Laissez reposer sous un torchon propre pour créer de l'humidité et les garder moelleux avant de les manger.

Suggestions

• Poêle antiadhésive

• Cuillère en bois

• Rouleau à pâtisserie

• Papier sulfurisé

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)