Un plat unique léger, sain et complet : un bol de riz complet, chou violet et soja assaisonné avec de l'huile et des graines de lin.
Laver le chou violet et le couper en fines lanières.
Assaisonner le chou avec du sel, du persil haché, de l'huile et du vinaigre de cidre.
Faire cuire le riz complet et l'assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge, du poivre et des graines de lin.
Composer le plat en suivant la photo.
Réfrigérateur
Convient également aux personnes cœliaques car sans gluten !
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 158,23 |
| Glucides (g) | 9,91 |
| dont sucres (g) | 4,19 |
| Lipides (g) | 7,56 |
| dont saturés (g) | 1,04 |
| Protéines (g) | 10,52 |
| Fibres (g) | 5,58 |
| Vente (g) | 0,01 |
