Halloumi à la poêle avec graines de chia et salade de chicorée

Halloumi à la poêle avec graines de chia et salade de chicorée

@economista-salutista-mariapia

Découvrez le goût authentique de l'halloumi à la poêle avec des graines de chia et une salade de chicorée. Des ingrédients sélectionnés pour une délice fraîche et croquante. Essayez-le maintenant !

Difficulté: Moyen
Cuisson: 10 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Chicorée0.5Kg
  • Halloumi2confezioni
  • Huile d'olive extra vierge40g
  • Graines de chiaq.b.
  • Vinaigre de cidreq.b.
  • Origanq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Nettoyez la chicorée, lavez-la et coupez-la en morceaux.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Assaisonnez-la avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de cidre et de l'origan.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Coupez l'halloumi en tranches.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Panez-les avec des graines de chia.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Faites cuire dans une poêle antiadhésive avec le reste de l'huile.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Servez comme sur la photo.

Informations générales

Autres informations

Vous pouvez remplacer les graines de chia par des graines de sésame ou des amandes hachées. Comme accompagnement, choisissez votre préféré : légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons), salades et pommes de terre.

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)60,08
Glucides (g)0,47
dont sucres (g)0,47
Lipides (g)5,54
dont saturés (g)0,8
Protéines (g)0,95
Fibres (g)2,43
Vente (g)0,01
  • Protéines
    0,95g·10%
  • Glucides
    0,47g·5%
  • Graisses
    5,54g·59%
  • Fibres
    2,43g·26%