Découvrez le goût authentique du Riz complet aux anchois, persil et noix : un mélange d'ingrédients sélectionnés qui célèbrent la tradition italienne. Essayez maintenant !
Hachez grossièrement les noix.
Lavez le persil et hachez-le.
Lavez un morceau d'échalote et faites-le dorer avec de l'huile d'olive extra vierge et quelques cuillères d'eau chaude.
Ajoutez ensuite le riz et la quantité d'eau chaude nécessaire pour la cuisson.
Quand il reste environ 5-6 minutes avant la fin, ajoutez la moitié des anchois, les noix et le persil.
Mélangez bien le tout et laissez reposer le risotto quelques minutes avant de servir avec une pincée de poivre.
Italia
| Énergie (kcal) | 222,58 |
| Glucides (g) | 21,71 |
| dont sucres (g) | 0,91 |
| Lipides (g) | 13,16 |
| dont saturés (g) | 1,17 |
| Protéines (g) | 4,69 |
| Fibres (g) | 1,8 |
