Salade de fenouil et chou violet avec graines de lin moulues
@economista-salutista-mariapia
Salade de fenouil et chou violet avec graines de lin moulues : un accompagnement hivernal simple et sain, parfait à servir avec des plats principaux de viande ou de poisson. Peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Fenouil
1pièce1pièce - Petit chou violet
0.5unité0.5unité - Huile d'olive extra vierge
2cuillères2cuillères - Vinaigre de cidre bioq.s.
- Graines de lin mouluesq.s.
- Pimentq.s.
Produits disponibles à l'achat
Huile EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml
1 produit1 produit € 18,20
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Lavez le fenouil et le chou violet.
- ÉTAPE 2 DE 5
Coupez-les tous les deux en julienne.
- ÉTAPE 3 DE 5
Mélangez le fenouil et le chou dans un bol.
- ÉTAPE 4 DE 5
Assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre de cidre.
- ÉTAPE 5 DE 5
Mélangez bien le tout et terminez avec des graines de lin moulues.
Informations générales
Notes de conservation
Réfrigérateur
Origine
Italia, Puglia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
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| Énergie (kcal) | 138,37 |
| Glucides (g) | 1,29 |
| dont sucres (g) | 1,29 |
| Lipides (g) | 13,81 |
| dont saturés (g) | 1,97 |
| Protéines (g) | 1,29 |
| Fibres (g) | 2,09 |
| Vente (g) | 0,09 |
- Protéines1,29g·7%
- Glucides1,29g·7%
- Graisses13,81g·75%
- Fibres2,09g·11%