Salade de fenouil et chou rouge avec graines de lin moulues : un accompagnement hivernal simple et authentique, parfait à servir avec des plats principaux de viande ou de poisson. Peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur.
Lavez le fenouil et le chou rouge.
Coupez-les tous les deux en julienne.
Mélangez le fenouil et le chou dans un bol.
Assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre de cidre.
Mélangez bien le tout et terminez avec des graines de lin moulues.
Réfrigérateur
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 138,37 |
| Glucides (g) | 1,29 |
| dont sucres (g) | 1,29 |
| Lipides (g) | 13,81 |
| dont saturés (g) | 1,97 |
| Protéines (g) | 1,29 |
| Fibres (g) | 2,09 |
| Vente (g) | 0,09 |
