Hypercalorique, mais elle s'adapte très bien à la cuisine sans gluten en remplaçant simplement les boudoirs. Je prépare généralement les pâtes avec le bimby, mais un hachoir ordinaire suffit.
Réduisez les boudoirs en poudre et mettez de côté. Faites fondre le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre et les boudoirs.
Dans le hachoir, ajoutez les œufs un par un avec les lames en mouvement.
Versez dans le moule recouvert de papier sulfurisé ou utilisez un moule en silicone.
Faites cuire dans un four statique préchauffé à 170 degrés pendant 35-40 minutes.
Casserole pour bain-marie
Moule de 26 cm
Hachoir
Elle se conserve quelques jours sous une cloche en verre.
Excellente dégustée seule au petit-déjeuner ; si vous souhaitez la servir en dessert, elle est idéale accompagnée d'une boule de glace ou de crème fouettée.
Italia
| Énergie (kcal) | 351,58 |
| Glucides (g) | 28,92 |
| dont sucres (g) | 26,14 |
| Lipides (g) | 23,23 |
| dont saturés (g) | 12,82 |
| Protéines (g) | 7,66 |
| Fibres (g) | 1,67 |
| Vente (g) | 0,06 |
