Gâteau tenerina avec boudoirs

Name: Gâteau tenerina avec boudoirs
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Beurre; 250 g Chocolat noir; 100 g Boudoirs; 6 Entiers Œufs; 170 g Sucre

@eli_passion_food

Catégorie: Desserts

Hypercalorique, mais elle s'adapte très bien à la cuisine sans gluten en remplaçant simplement les boudoirs. Je prépare généralement les pâtes avec le bimby, mais un hachoir ordinaire suffit.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 35 minCuisson: 35 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Ingrédients

Nb. Portions

Beurre200g
Chocolat noir250g
Boudoirs100g
Œufs6Entiers
Sucre170g

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Réduisez les boudoirs en poudre et mettez de côté. Faites fondre le chocolat et le beurre.
ÉTAPE 2 DE 5
Ajoutez le sucre et les boudoirs.
ÉTAPE 3 DE 5
Dans le hachoir, ajoutez les œufs un par un avec les lames en mouvement.
ÉTAPE 4 DE 5
Versez dans le moule recouvert de papier sulfurisé ou utilisez un moule en silicone.
ÉTAPE 5 DE 5
Faites cuire dans un four statique préchauffé à 170 degrés pendant 35-40 minutes.

Suggestions

Casserole pour bain-marie
Moule de 26 cm
Hachoir

Informations générales

Notes de conservation

Elle se conserve quelques jours sous une cloche en verre.

Autres informations

Excellente dégustée seule au petit-déjeuner ; si vous souhaitez la servir en dessert, elle est idéale accompagnée d'une boule de glace ou de crème fouettée.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	351,58
Glucides (g)	28,92
dont sucres (g)	26,14
Lipides (g)	23,23
dont saturés (g)	12,82
Protéines (g)	7,66
Fibres (g)	1,67
Vente (g)	0,06

Protéines
7,66g·12%
Glucides
28,92g·47%
Graisses
23,23g·38%
Fibres
1,67g·3%