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Poivrons farcis à la feta

Poivrons farcis à la feta

@eli_passion_food

Découvrez le goût authentique des Poivrons farcis à la feta : poivrons friggitelli farcis avec de la feta grecque, un œuf et de la menthe. Parfaits pour une touche de tradition italienne. Essayez-les maintenant !

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 30 min
Pays: Grecia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Poivrons friggitelli20poivrons
  • Feta grecque200g
  • Œuf1entier
  • Sel finQ. B.
  • Huile d'oliveQ. B.
  • Menthe fraîche10/15 Feuilles

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Lavez les poivrons et faites une ouverture sur un côté sur toute la longueur.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Préparez une crème épaisse en mélangeant l'œuf légèrement battu et salé avec la feta grecque, les feuilles de menthe hachées et un peu d'huile pour amalgamer.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Farcissez les poivrons avec la crème de feta et déposez-les sur une plaque huilée.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Assaisonnez avec de l'huile et enfournez à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

Informations générales

Origine

Grecia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)264,48
Glucides (g)34,91
dont sucres (g)34,91
Lipides (g)4,48
dont saturés (g)1,85
Protéines (g)11,24
Fibres (g)24,09
Vente (g)0,13
  • Protéines
    11,24g·15%
  • Glucides
    34,91g·47%
  • Graisses
    4,48g·6%
  • Fibres
    24,09g·32%