Très moelleux, très gourmand et sans œufs.
Cuire les carottes ou le potiron en morceaux et les réduire en purée.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs puis ajouter les liquides et les autres ingrédients.
Travailler le tout avec une cuillère ou une fourchette sans laisser de grumeaux, pour obtenir un mélange homogène et consistant.
Répartir dans un moule à gâteau de 22 cm de diamètre.
Cuire dans un four préchauffé statique pendant 25 minutes à 180 degrés.
Moule à gâteau de 22 cm
Fitchef: @annamariachef2.0
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 227,8 |
| Glucides (g) | 26,47 |
| dont sucres (g) | 2,57 |
| Lipides (g) | 12,15 |
| dont saturés (g) | 2,38 |
| Protéines (g) | 4,03 |
| Fibres (g) | 1,55 |
| Vente (g) | 0,26 |
