Cake marbré à la vanille et au cacao

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Battre les œufs avec un batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Ajouter l'arôme de vanille, l'huile en filet et le lait.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Incorporer 220 g de farine tamisée, la levure et la vanille.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Diviser la pâte en deux parties : dans l'une, ajouter le cacao et le lait, dans l'autre, les 30 g de farine restants.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Verser deux cuillères de pâte claire et deux de pâte foncée dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé, en les alternant.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Cuire au four statique à 180°C pendant 35-40 minutes, en vérifiant la cuisson avec un cure-dent.

Suggestions

• Batteur électrique

• Moule à cake

• Papier sulfurisé

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)