Friture de calamars à la friteuse à air

Name: Friture de calamars à la friteuse à air
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Encornets ou calamars; q.b. Semoule; q.b. Huile d'olive extra vierge; q.b. Sel

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Catégorie: Plats de résistance

Une recette simple et légère pour préparer une friture de calamars parfaite en utilisant la friteuse à air, avec seulement une pulvérisation d'huile.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Encornets ou calamars500g
Semouleq.b.
Huile d'olive extra viergeq.b.
Selq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Coupez les calamars ou encornets en anneaux (vous pouvez également utiliser ceux déjà coupés) et séchez-les bien.
ÉTAPE 2 DE 7
Dans un sac alimentaire, mettez la semoule.
ÉTAPE 3 DE 7
Ajoutez les calamars, fermez l'extrémité du sac avec les mains et secouez jusqu'à ce que tous les calamars soient recouverts de semoule.
ÉTAPE 4 DE 7
Tamisez l'excès de semoule.
ÉTAPE 5 DE 7
Transférez-les dans le panier de la friteuse à air, ajoutez une pulvérisation d'huile et faites cuire à 190 degrés pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
ÉTAPE 6 DE 7
Vérifiez la cuisson : ils peuvent également cuire en 12 minutes.
ÉTAPE 7 DE 7
Alternativement, faites cuire au four pendant environ 20 minutes.

Suggestions

Friteuse à air
Sac alimentaire

Informations générales

Autres informations

Ne superposez pas les calamars entre eux et n'utilisez pas de papier sulfurisé ou de plaques pour une cuisson optimale.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	68
Glucides (g)	0,6
dont sucres (g)	0,6
Lipides (g)	1,7
dont saturés (g)	0,85
Protéines (g)	12,6
Vente (g)	0,19

Protéines
12,6g·85%
Glucides
0,6g·4%
Graisses
1,7g·11%
Fibres
0g·0%