Dans un bol, mélanger la ricotta avec l'œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter la fécule de maïs et le miel, bien mélanger.
Incorporer la poire coupée en petits dés et amalgamer.
Verser le mélange dans un moule adapté à la friteuse à air.
Cuire dans la friteuse à air à 170°C pendant 22 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.
Friteuse à air
Il n'est pas nécessaire de peser les ingrédients, ce qui rend la préparation encore plus simple.
Italia
| Énergie (kcal) | 179,54 |
| Glucides (g) | 28,43 |
| dont sucres (g) | 15,28 |
| Lipides (g) | 5,55 |
| dont saturés (g) | 3,11 |
| Protéines (g) | 5,48 |
| Fibres (g) | 0,58 |
| Vente (g) | 0,05 |
