Tuduu
Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

@foodie-cooklab

Un délicieux gâteau au chocolat, simple et rapide à préparer, parfait pour toutes les occasions.

Difficulté: Facile
Cuisson: 25 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Beurre
    Beurre110g
  • Sucre170g
  • Chocolat100g
  • Œufs2unità
  • Jaune d'œuf1unità
  • Cacao60g
  • Farine40g
  • Levure chimique1cucchiaino
  • Sel0.5cucchiaino
  • Vanilleq.s.

Produits disponibles à l'achat

  • Beurre à la truffe 80g - spécialité artisanale

    Beurre à la truffe 80g - spécialité artisanale

    1 produit
    9,90

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Mélanger le mélange de chocolat avec le sucre, la vanille et incorporer les œufs un à un plus le jaune.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Ajouter une pincée de sel et les poudres tamisées (cacao, farine, levure).

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Verser la préparation dans un moule beurré, ajouter quelques flocons de sel à la surface.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Enfourner à 180° pendant 25 minutes.

Suggestions

  • Moule 15x15

  • Bain-marie

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.

Autres informations

Convient pour un moule de dimensions 15x15 cm.

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)377,49
Glucides (g)38,89
dont sucres (g)34,67
Lipides (g)22,36
dont saturés (g)11,74
Protéines (g)7,22
Fibres (g)0,79
Vente (g)0,57
  • Protéines
    7,22g·10%
  • Glucides
    38,89g·56%
  • Graisses
    22,36g·32%
  • Fibres
    0,79g·1%