Gâteau invisible poires et chocolat

Name: Gâteau invisible poires et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g Poires (pesées une fois épluchées); 50 g Chocolat noir; 40 g Beurre; 50 g Sucre; 2 unités Œufs; 50 g Farine; 20 g Cacao; 1 unité Levure chimique; q.s. Sel; q.s. Cannelle

@foodie-cooklab

Catégorie: Desserts

Un délicieux gâteau invisible aux poires et au chocolat, parfait pour un dessert fait maison.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 40 minCuisson: 40 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Poires (pesées une fois épluchées)600g
Chocolat noir50g
Beurre40g
Sucre50g
Œufs2unité
Farine50g
Cacao20g
Levure chimique1unité
Selq.s.
Cannelleq.s.

Produits disponibles à l'achat

Beurre à la truffe 80g - spécialité artisanale

1 produit

€ 9,90

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Faire fondre le beurre au bain-marie avec le chocolat.
ÉTAPE 2 DE 5
Ajouter le sucre, une pincée de sel, la cannelle puis les œufs et les poudres tamisées (farine, cacao et levure).
ÉTAPE 3 DE 5
Couper les poires en fines tranches et les incorporer à la préparation.
ÉTAPE 4 DE 5
Verser la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson, lisser avec une spatule et saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre sur le dessus.
ÉTAPE 5 DE 5
Cuire dans un four statique à 180°C pendant environ 30-40 minutes.

Suggestions

Moule de 20 cm
Papier cuisson
Spatule

Informations générales

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	151,35
Glucides (g)	19,83
dont sucres (g)	13,23
Lipides (g)	6,27
dont saturés (g)	3,33
Protéines (g)	3,81
Fibres (g)	2,58
Vente (g)	1,09

Protéines
3,81g·12%
Glucides
19,83g·61%
Graisses
6,27g·19%
Fibres
2,58g·8%