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Omelette aux carottes avec saumon et roquette

Omelette aux carottes avec saumon et roquette

@foodie-cooklab

Une délicieuse omelette aux carottes garnie de roquette et de saumon sauvage, parfaite pour un déjeuner rapide et savoureux.

Difficulté: Facile
Cuisson: 10 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Œufs2unité
  • Grande carotte ou 2 petites1unité
  • Cuillère d'huile1unité
  • Selq.b.
  • Garniture
  • Saumon sauvageq.b.
  • Roquetteq.b.
  • Fromage à tartiner (optionnel)q.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Dans un bol, mélangez les œufs avec les carottes râpées, l'huile et le sel.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Faites cuire dans une poêle huilée et déjà chaude des deux côtés avec un couvercle.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Garnissez avec du saumon et de la roquette ou comme vous préférez.

Suggestions

  • Poêle

  • Bol

  • Râpe

Informations générales

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)298,5
Glucides (g)1,9
dont sucres (g)1,9
Lipides (g)29,33
dont saturés (g)5,16
Protéines (g)6,48
Fibres (g)0,78
Vente (g)0,1
  • Protéines
    6,48g·17%
  • Glucides
    1,9g·5%
  • Graisses
    29,33g·76%
  • Fibres
    0,78g·2%