Les choux farcis à la mozzarella de bufala et au jambon cuit sont un plat principal savoureux et facile à préparer, parfait pour toutes les occasions.
Blanchir les feuilles de chou pendant une minute après avoir retiré la nervure centrale.
Bien sécher les feuilles et les garnir de parmesan, mozzarella et jambon cuit, puis les rouler en rouleaux.
Huiler un plat à gratin et le saupoudrer de chapelure et de parmesan.
Déposer les rouleaux de chou dans le plat, les arroser d'un filet d'huile et saupoudrer de parmesan.
Enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 258,8 |
| Glucides (g) | 0,6 |
| dont sucres (g) | 0,6 |
| Lipides (g) | 20,52 |
| dont saturés (g) | 4,96 |
| Protéines (g) | 17,94 |
| Vente (g) | 0,38 |
