Tarte à la ricotta, noix de coco et chocolat

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 7

   Dans un bol, versez les œufs, le sucre, le zeste de citron râpé, une pincée de sel et mélangez.

2. ÉTAPE 2 DE 7

   Ajoutez l'huile en filet, puis la farine et la levure tamisées.

3. ÉTAPE 3 DE 7

   Formez une boule de pâte que vous laisserez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

4. ÉTAPE 4 DE 7

   Pendant ce temps, mélangez dans un bol la ricotta avec le sucre glace, la noix de coco râpée et les pépites de chocolat.

5. ÉTAPE 5 DE 7

   Reprenez la pâte sablée et étalez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé.

6. ÉTAPE 6 DE 7

   Définissez les bords, piquez avec les dents d'une fourchette et répartissez la crème.

7. ÉTAPE 7 DE 7

   Avec le reste de la pâte, créez les bandes classiques et faites cuire dans un four ventilé préchauffé à 170 degrés pendant environ 40 minutes.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)