Tarte salée aux oignons caramélisés et pommes de terre savoureuses

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 10

   Coupez les oignons et faites-les sauter à feu vif avec de l'huile et du sel.

2. ÉTAPE 2 DE 10

   Lorsqu'ils s'adoucissent, ajoutez un verre d'eau et le sucre de canne.

3. ÉTAPE 3 DE 10

   Coupez les pommes de terre en très petits dés et faites-les sauter dans une poêle avec deux verres d'eau.

4. ÉTAPE 4 DE 10

   Si l'eau s'évapore, ajoutez un autre verre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

5. ÉTAPE 5 DE 10

   Assaisonnez les pommes de terre avec de l'huile, du sel, du poivre, du paprika et de l'ail en poudre, ajoutez la moitié du parmesan.

6. ÉTAPE 6 DE 10

   Étalez la pâte feuilletée et piquez-la avec une fourchette.

7. ÉTAPE 7 DE 10

   Ajoutez les oignons caramélisés à la base, le fromage et les pommes de terre.

8. ÉTAPE 8 DE 10

   Repliez les bords de la pâte feuilletée et badigeonnez-les avec le jaune d'œuf.

9. ÉTAPE 9 DE 10

   Saupoudrez avec le reste du parmesan.

10. ÉTAPE 10 DE 10

    Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)