Gâteau aux pêches et yaourt - sans œufs et sans beurre

Name: Gâteau aux pêches et yaourt - sans œufs et sans beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farine de type 2 bio; 170 g Yaourt grec 0%; 150 g Érythritol; 120 ml Huile de graines variées; 280 ml Lait végétal; 1 unité Sachet de levure chimique; 4 unités Pêches

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Catégorie: Desserts

Un délicieux gâteau aux pêches et yaourt, sans œufs et sans beurre. Parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter léger et savoureux.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 45 minCuisson: 45 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine de type 2 bio300g
Yaourt grec 0%170g
Érythritol150g
Huile de graines variées120ml
Lait végétal280ml
Sachet de levure chimique1unité
Pêches4unité

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Préchauffez le four à 180 degrés.
ÉTAPE 2 DE 7
Dans un bol, mélangez la farine, le yaourt grec, l'érythritol, l'huile de graines, le lait végétal, la levure chimique et une pincée de sel.
ÉTAPE 3 DE 7
Coupez 2 pêches en morceaux et ajoutez-les à la pâte, mélangez bien.
ÉTAPE 4 DE 7
Versez le mélange dans un moule à gâteau.
ÉTAPE 5 DE 7
Coupez les 2 autres pêches en tranches et disposez-les sur la surface du gâteau.
ÉTAPE 6 DE 7
Enfournez pendant 45 minutes.
ÉTAPE 7 DE 7
Une fois cuit, laissez refroidir et décorez avec du sucre glace.

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur

Autres informations

Ce gâteau est parfait à déguster accompagné d'une tasse de thé ou de café. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 3-4 jours et il est conseillé de le consommer dans ce délai pour en apprécier toute la fraîcheur.

Origine

Italia, Abruzzo

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Végétarien - Adapté

Végétalien - Non adapté

Sans gluten - Adapté

Sans lactose - Non adapté

Pescétarien - Adapté

Sans nickel - Éléments douteux

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté

Œufs - Adapté

Poisson - Adapté

Arachides - Adapté

Soja - Adapté

Lait - Non adapté

Fruits à coque - Non adapté

Céleri - Adapté

Moutarde - Adapté

Sésame - Adapté

Sulfites - Adapté

Lupins - Adapté

Mollusques - Adapté

Légumineuses - Adapté

Solanacées - Adapté

Arômes - Adapté

Café - Adapté

Levure de boulangerie - Adapté

Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	193,9
Glucides (g)	20,02
dont sucres (g)	3,74
Lipides (g)	10,81
dont saturés (g)	2,43
Protéines (g)	4,99
Fibres (g)	0,85
Vente (g)	0,82

Protéines
4,99g·14%
Glucides
20,02g·55%
Graisses
10,81g·29%
Fibres
0,85g·2%