Gâteau aux pépites de coco - sans œufs et sans lait

Name: Gâteau aux pépites de coco - sans œufs et sans lait
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g farine de type 2; 100 g farine de coco bio; 100 g érythritol; 150 ml huile de graines; 400 ml eau de coco; 16 g levure chimique; 30 g pépites de chocolat; null Sucre glace (facultatif)

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Catégorie: Desserts

Cette recette est particulièrement adaptée à ceux qui sont intolérants au lactose et aux œufs, étant sans sucre également pour ceux qui sont au régime.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 45 minCuisson: 45 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine de type 2200g
Farine de coco bio100g
Érythritol100g
Huile de graines150ml
Eau de coco400ml
Levure chimique16g
Pépites de chocolat30g
Sucre glace (facultatif)

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Dans un bol, versez tous les ingrédients secs puis les liquides, mélangez le tout avec un fouet à pâtisserie ou un fouet électrique, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez la préparation avec une cuillère.
ÉTAPE 2 DE 3
Versez-la dans un moule huilé et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
ÉTAPE 3 DE 3
Une fois refroidi, vous pouvez décorer avec du sucre glace.

Informations générales

Notes de conservation

Peut être conservé dans un endroit frais et sec

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	282,95
Glucides (g)	17,15
dont sucres (g)	2,5
Lipides (g)	22,5
dont saturés (g)	8,02
Protéines (g)	3,07
Fibres (g)	1,92
Vente (g)	0,19

Protéines
3,07g·7%
Glucides
17,15g·38%
Graisses
22,5g·50%
Fibres
1,92g·4%