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Paupiettes de poulet farcies

Paupiettes de poulet farcies

@ilmiopiattoacolori

Ces paupiettes se préparent en 5 minutes, elles sont légères et savoureuses, parfaites pour un déjeuner ou dîner de dernière minute.

Difficulté: Facile
Cuisson: 20 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Viande hachée de poulet ou dinde100g
  • Huile d'olive extra viergeq.b.
  • Chapelureq.b.
  • Tomate1unité
  • Tranche de jambon1unité
  • Tranches de fromage2unité
  • Selq.b.

Produits disponibles à l'achat

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Étaler la viande hachée de poulet sur une feuille de papier sulfurisé, en formant un carré et ajouter une pincée de sel.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Garnir à volonté et refermer en s'aidant du papier sulfurisé, sceller les extrémités soigneusement et disposer dans le panier de la friteuse.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Ajouter une pincée de chapelure ou de farine de maïs (ou de parmesan en alternative), un filet d'huile sur le dessus et cuire à 200 degrés pendant 15-20 minutes.

Suggestions

  • Papier sulfurisé

  • Friteuse

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie

Végétarien - Non adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Non adapté
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Non adapté
Sans nickel - Non adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Non adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Non adapté

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)254
Glucides (g)0,96
dont sucres (g)0,96
Lipides (g)18,26
dont saturés (g)7,97
Protéines (g)21,03
Fibres (g)0,18
Vente (g)0,89
  • Protéines
    21,03g·52%
  • Glucides
    0,96g·2%
  • Graisses
    18,26g·45%
  • Fibres
    0,18g·0%