TAGLIOLINI AU CITRON VEGAN

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Tout d'abord, mixez le tofu soyeux avec la levure alimentaire et une pincée de sel.

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Faites cuire nos pâtes.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Pendant ce temps, écrasez l'ail et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive en veillant à ne pas le brûler.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Râpez le zeste de citron, laissez cuire quelques instants avant d'ajouter une louche d'eau de cuisson.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Ajoutez maintenant notre crème de tofu et mélangez avec les autres ingrédients, puis poivrez.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les quelques instants avec notre crème au citron. Servez et ajoutez un peu plus de zeste de citron et saupoudrez de persil haché.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)