Découvrez le goût authentique du Toast à l'avocat : pain croustillant, avocat frais et tofu épicé. Ingrédients sélectionnés pour une touche de tradition italienne. Essayez-le maintenant !
Faites revenir l'oignon coupé en dés dans l'huile d'olive extra vierge
Ajoutez le tofu que vous émiettez au fur et à mesure. Ne le mixez pas, émiettez-le avec les mains
Ajoutez maintenant le tofu soyeux et mélangez avec une spatule. Faites cuire quelques minutes
Ajoutez le curcuma, le poivre et seulement à la fin le sel kala namak qui donnera le goût de l'œuf
Passez à la sauce : l'avocat doit être écrasé avec du jus de citron vert, du sel et du poivre
Faites griller le pain de mie
Composez le toast avec la sauce à l'avocat et le tofu brouillé. Nous avons décoré avec des pousses de brocoli, mais vous pouvez aussi décorer avec un peu de persil haché.
Italy
| Énergie (kcal) | 137,72 |
| Glucides (g) | 11,78 |
| dont sucres (g) | 1,54 |
| Lipides (g) | 7,08 |
| dont saturés (g) | 0,53 |
| Protéines (g) | 6,42 |
| Fibres (g) | 2,3 |
| Vente (g) | 0,3 |
