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Pâtes au pesto

Pâtes au pesto

@le-ricette-di-angelasurano80

Un plat de pâtes classique simple et savoureux, idéal pour un dîner rapide et délicieux.

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâtes200g
  • Basilic50g
  • Pignons30g
  • Ail1gousse
  • Huile d'olive extra vierge60mL
  • Parmesan30g
  • Sel2g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à la cuisson désirée.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Pendant ce temps, préparer le pesto en mixant le basilic, les pignons, l'ail, l'huile et le parmesan.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Égoutter les pâtes et ajouter le pesto, bien mélanger et servir chaud.

Suggestions

  • Mixeur

Informations générales

Notes de conservation

Réfrigérateur

Autres informations

Le pesto peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Choisissez une bonne huile d'olive extra vierge pour un résultat encore plus savoureux.

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)411,88
Glucides (g)39,84
dont sucres (g)2,23
Lipides (g)23
dont saturés (g)4,16
Protéines (g)12,85
Fibres (g)1,98
Vente (g)0,25
  • Protéines
    12,85g·17%
  • Glucides
    39,84g·51%
  • Graisses
    23g·30%
  • Fibres
    1,98g·3%