Très simple à réaliser, vous aimerez son aspect rustique ! Pour les amateurs de courge et pas seulement 😊 sans gluten et sans lactose
Dans un bol, mélanger la courge nettoyée et hachée crue
Ajouter l'œuf entier, l'huile, le sucre et la ricotta
Mélanger soigneusement et ajouter la farine de sarrasin, la levure et les amandes hachées
Aromatiser avec de la cannelle selon votre goût
Verser dans un moule de 20/22 cm de diamètre et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30/35 minutes
Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir de crème fouettée, mais c'est délicieux aussi nature
Conserver dans un endroit frais et sec
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 226,14 |
| Glucides (g) | 22,5 |
| dont sucres (g) | 13,01 |
| Lipides (g) | 12,27 |
| dont saturés (g) | 2,83 |
| Protéines (g) | 6,52 |
| Fibres (g) | 2,74 |
| Vente (g) | 0,18 |
