Savourez le Gâteau au lait concentré et fruits frais : un dessert moelleux avec des ingrédients sélectionnés pour un goût authentique. Découvrez-en plus et essayez-le maintenant !
Dans le bol du robot, verser le sucre et les œufs et actionner à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Chauffer 180 g de lait concentré et 50 g de beurre. Ajouter aux œufs et continuer à fouetter.
Tamiser la farine de riz et la levure et les incorporer délicatement au mélange avec une spatule.
Enfin, incorporer les fruits frais en morceaux toujours avec délicatesse.
Beurrer et fariner un moule à gâteau, verser la pâte et cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre et le reste de lait concentré au bain-marie. Verser sur le gâteau et décorer avec des fruits frais.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 247,82 |
| Glucides (g) | 37,91 |
| dont sucres (g) | 23,48 |
| Lipides (g) | 9,61 |
| dont saturés (g) | 5,59 |
| Protéines (g) | 3,8 |
| Fibres (g) | 2,07 |
| Vente (g) | 0,06 |
