Petits beignets au yaourt grec, sarrasin. Sans lactose et sans gluten.

Name: Petits beignets au yaourt grec, sarrasin. Sans lactose et sans gluten.
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 170 g Farine de riz; 150 g Yaourt grec blanc sans lactose; 80 g Confiture au choix; 50 g Sucre de canne; 35 g Beurre sans lactose fondu; 30 g Farine de sarrasin; 1 Nr Œuf frais; 1 Cuillère Zeste de citron bio râpé; 1/2 Sachet Levure chimique pour gâteaux; 8 Nr Moules antiadhésifs pour tartelettes; q.b. q.b. Fruits frais au choix pour garnir

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Catégorie: Desserts

Savourez les petits beignets au yaourt grec et sarrasin, sans lactose et sans gluten. Un dessert italien authentique et léger. Essayez-les maintenant et goûtez la tradition !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 60 minPréparation: 60 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine de riz170g
Yaourt grec blanc sans lactose150g
Confiture au choix80g
Sucre de canne50g
Beurre sans lactose fondu35g
Farine de sarrasin30g
Œuf frais1Nr
Zeste de citron bio râpé1Cuillère
Levure chimique pour gâteaux1/2 Sachet
Moules antiadhésifs pour tartelettes8Nr
Fruits frais au choix pour garnirq.b. q.b.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf la confiture.
ÉTAPE 2 DE 5
Étaler la pâte dans les moules et faire un trou au centre.
ÉTAPE 3 DE 5
Verser une cuillère de confiture (environ 10 g) dans chaque petit beignet.
ÉTAPE 4 DE 5
Enfourner à 180° pendant environ 20 minutes. Toujours faire le test du cure-dent.
ÉTAPE 5 DE 5
Garnir avec des fruits frais au choix.

Informations générales

Origine

Italia, Campania

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	245,12
Glucides (g)	39,27
dont sucres (g)	10,45
Lipides (g)	8,47
dont saturés (g)	4,68
Protéines (g)	4,96
Fibres (g)	0,93
Vente (g)	0,02

Protéines
4,96g·9%
Glucides
39,27g·73%
Graisses
8,47g·16%
Fibres
0,93g·2%