Tartelettes à la confiture.

Name: Tartelettes à la confiture.
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 170 g Farine de riz; 100 g Amidon de maïs; 100 g Sucre semoule; 70 g Huile d'olive extra vierge; 30 g Farine de maïs très fine; 20 g Noix hachées; 1 Cuillère Zeste de citron bio râpé; 2 Nr Œufs frais; 1/2 Cuillère à café Levure chimique; 1 Pincée Sel; 8-10 Cuillères Confiture au choix; 1 Cuillère Sucre glace; 8-10 Nr Moules à tartelettes

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Catégorie: Desserts

Découvrez les tartelettes à la confiture : des délices de la tradition italienne, faites avec des ingrédients sélectionnés comme la farine de riz et l'huile d'olive. Essayez-les maintenant!

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 60 minPréparation: 60 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine de riz170g
Amidon de maïs100g
Sucre semoule100g
Huile d'olive extra vierge70g
Farine de maïs très fine30g
Noix hachées20g
Zeste de citron bio râpé1Cuillère
Œufs frais2Nr
Levure chimique1/2 Cuillère à café
Sel1Pincée
Confiture au choix8-10 Cuillères
Sucre glace1Cuillère
Moules à tartelettes8-10 Nr

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Tamiser les farines et la levure chimique.
ÉTAPE 2 DE 7
Ajouter aux farines l'huile, le sel, le zeste de citron râpé, les noix hachées, le sucre.
ÉTAPE 3 DE 7
Pétrir ces ingrédients et enfin ajouter les œufs, continuer à pétrir.
ÉTAPE 4 DE 7
Former une boule et mettre au réfrigérateur pour reposer. Reprendre la pâte sablée et l'étaler sur du papier sulfurisé.
ÉTAPE 5 DE 7
Tapisser les moules à tartelettes avec la pâte sablée et garnir de confiture.
ÉTAPE 6 DE 7
Faire des bandes avec la pâte sablée et fermer les tartelettes. Cuire au four à 180° pendant environ une demi-heure.
ÉTAPE 7 DE 7
Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Informations générales

Origine

Italia, Campania

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	426,38
Glucides (g)	69,99
dont sucres (g)	23,17
Lipides (g)	16,48
dont saturés (g)	2,21
Protéines (g)	3,52
Fibres (g)	0,79
Vente (g)	0,23

Protéines
3,52g·4%
Glucides
69,99g·77%
Graisses
16,48g·18%
Fibres
0,79g·1%