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Mezzi rigatoni complets avec haricots et crème de brocolis

Mezzi rigatoni complets avec haricots et crème de brocolis

@loredana

Découvrez les mezzi rigatoni complets avec haricots et crème de brocolis : un plat au goût authentique avec des ingrédients sélectionnés. Essayez-les maintenant pour une touche de tradition italienne!

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min
Pays: Italia
loredana@loredana

Ingrédients

Nb. Portions
  • Mezzi rigatoni complets80
  • Brocolis (poids cru)500
  • Huile d'olive extra vierge1 cuillère
  • Parmesan râpé1 cuillère
  • Selq.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Mettez une casserole d'eau à bouillir et lorsque l'eau bout, plongez les pâtes, salez-les et faites-les cuire comme indiqué sur l'emballage.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Pendant ce temps, nettoyez les brocolis en coupant les tiges, lavez-les et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Une fois cuits, mixez-les avec une cuillère d'huile d'olive extra vierge et une cuillère généreuse de parmesan reggiano pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une consistance homogène et crémeuse.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et ajoutez la crème de brocolis et les haricots. Mélangez bien et... Bon appétit! 😍

Informations générales

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Descrizione

Catégorie: Plats uniques
Énergie (kcal)15,97
Glucides (g)1,5
dont sucres (g)1,5
Lipides (g)0,19
dont saturés (g)0,03
Protéines (g)1,45
Fibres (g)1,5
  • Protéines
    1,45g·31%
  • Glucides
    1,5g·32%
  • Graisses
    0,19g·4%
  • Fibres
    1,5g·32%
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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