Mini omelettes de pâtes

Name: Mini omelettes de pâtes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Linguine ou spaghetti; 100 g Grana ou parmesan; q.s. Basilic; q.s. Sel; q.s. Poivre; 100 g Beurre; 4 unités Œufs

@lottoconladieta

Catégorie: Plats uniques

La classique omelette de pâtes en version mini, avec des linguine, du grana et du basilic.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ingrédients

Nb. Portions

Linguine ou spaghetti300g
Grana ou parmesan100g
Basilicq.s.
Selq.s.
Poivreq.s.
Beurre100g
Œufs4unités

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée. Égouttez-les al dente, mettez-les dans un bol, ajoutez le beurre et le basilic.
ÉTAPE 2 DE 4
Dans un autre bol, battez les œufs avec le sel, le parmesan et le poivre à votre goût.
ÉTAPE 3 DE 4
Versez le mélange d'œufs sur les pâtes.
ÉTAPE 4 DE 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, placez un emporte-pièce dans la poêle et remplissez-le avec les pâtes. Laissez cuire pendant quelques minutes, puis retirez l'emporte-pièce et continuez à cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retournez l'omelette et faites cuire l'autre côté.

Informations générales

Autres informations

Vous pouvez l'enrichir avec de la mozzarella et du jambon cuit ou la préparer avec des restes de pâtes et de petits pois.

Origine

Italia, Campania

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	297,78
Glucides (g)	24,35
dont sucres (g)	0,85
Lipides (g)	16,66
dont saturés (g)	8,95
Protéines (g)	13,82
Fibres (g)	0,57
Vente (g)	0,12

Protéines
13,82g·25%
Glucides
24,35g·44%
Graisses
16,66g·30%
Fibres
0,57g·1%