Couper le pain en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur et cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes.
Laver et couper les tomates en deux et la mozzarella en rondelles.
Laver les feuilles de basilic et les hacher grossièrement.
Dans un bol, verser l'huile, les tomates, la mozzarella et une pincée de sel, puis mélanger pour assaisonner.
Sur la tranche de pain grillé, frotter les gousses d'ail pour parfumer, puis verser le mélange de tomates et de mozzarella dessus.
Enfin, verser un filet d'huile sur la bruschetta avant de servir.
Italy
| Énergie (kcal) | 117,92 |
| Glucides (g) | 3,48 |
| dont sucres (g) | 3,48 |
| Lipides (g) | 8,93 |
| dont saturés (g) | 3,67 |
| Protéines (g) | 5,7 |
| Fibres (g) | 0,89 |
| Vente (g) | 0,06 |
