Cocktail sans alcool aux fruits rouges

Name: Cocktail sans alcool aux fruits rouges
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 g Fraises et framboises; 40 g Sucre; 25 mL Eau; 90 mL Jus de grenade; 30 mL Sirop de sucre; 30 mL Jus de citron; 30 mL Blanc d'œuf; 6 unités Glaçons; 2 unités Basilic

@manu-food-writer

Catégorie: Boissons

Suivez ces petites étapes pour préparer un cocktail sans alcool digne d'un vrai barman au goût fruité avec des fraises et des framboises.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Fraises et framboises60g
Sucre40g
Eau25mL
Jus de grenade90mL
Sirop de sucre30mL
Jus de citron30mL
Blanc d'œuf30mL
Glaçons6unités
Basilic2unités

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Nettoyer, laver et sécher délicatement les fraises et les framboises, puis les couper en petits morceaux en mettant de côté une fraise entière et deux framboises.
ÉTAPE 2 DE 6
Dans une petite casserole, ajouter l'eau et le sucre et mélanger pendant quelques minutes.
ÉTAPE 3 DE 6
Verser les fruits rouges dans la casserole et cuire pendant 10 minutes, laisser refroidir et mixer le tout.
ÉTAPE 4 DE 6
Dans le shaker, ajouter 6 glaçons, le jus de grenade, le sirop de sucre, le blanc d'œuf et le jus de citron.
ÉTAPE 5 DE 6
Verser le contenu dans le verre et ajouter les feuilles de basilic, la paille et garnir avec des framboises et des fraises.
ÉTAPE 6 DE 6
Mélanger lentement pour amalgamer.

Informations générales

Notes de conservation

Le cocktail ne peut pas être conservé, mais le sirop, s'il est préparé en grande quantité, peut être conservé au réfrigérateur pendant 48 heures.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	51
Glucides (g)	10,44
dont sucres (g)	8,18
Lipides (g)	0,29
dont saturés (g)	0,03
Protéines (g)	1,41
Fibres (g)	1,72

Protéines
1,41g·10%
Glucides
10,44g·75%
Graisses
0,29g·2%
Fibres
1,72g·12%