Un dessert à la cuillère prêt en quelques minutes est la coupe fraîche de mascarpone et biscuits secs, un délicieux dessert qui satisfait à la fois le palais et les yeux. Avec ses couches de crème de mascarpone dense et veloutée et ses biscuits secs croquants, cette coupe est le choix parfait pour ceux qui recherchent un dessert simple mais savoureux.
Réduire en poudre et en morceaux les biscuits secs en séparant ceux au chocolat de ceux au yaourt, vous pouvez utiliser un hachoir ou un attendrisseur de viande.
Dans un bol, préparer la crème en mélangeant le mascarpone, le sucre puis enfin la crème montée, remuer délicatement avec une spatule.
Prendre les coupes et déposer au fond une quantité généreuse de biscuits émiettés, procéder par couches.
Pour préparer la coupe avec les biscuits au chocolat, disposer une couche abondante de crème de mascarpone, lisser la surface avec une spatule ou le dos d'une cuillère et quelques gouttes de chocolat.
Continuer en créant d'autres couches de biscuits émiettés et de crème de mascarpone, jusqu'à remplir complètement la coupe et terminer avec une généreuse poignée de gouttes de chocolat.
Pour la coupe avec les biscuits au yaourt et fruits des bois, ajouter quelques fruits des bois à chaque couche selon votre goût et décorer enfin avec d'autres fruits des bois sur le dessus.
L'important est toujours d'alterner les couches pour donner au dessert une présentation attrayante.
Il est conseillé de mettre le dessert au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de le servir, afin que les couches se consolident et que le goût soit plus harmonieux.
Conserver au maximum 24 heures
Italia
| Énergie (kcal) | 161,49 |
| Glucides (g) | 16,63 |
| dont sucres (g) | 8,98 |
| Lipides (g) | 9,94 |
| dont saturés (g) | 5,27 |
| Protéines (g) | 2,62 |
| Fibres (g) | 1,71 |
| Vente (g) | 0,05 |
