
Curry de poulet au lait d'avoine
Le poulet au curry est un plat d'origine asiatique très apprécié dans le monde entier, c'est un plat riche et aromatique. Le lait d'avoine est une alternative végétale au lait traditionnel, dans la recette avec le poulet, le lait d'avoine est utilisé pour créer une sauce crémeuse et légèrement sucrée qui s'accorde parfaitement avec la viande de poulet, le résultat sera un poulet tendre et juteux, enveloppé d'une savoureuse sauce aromatique au lait d'avoine.
Ingrédients
- Oignon
1unité1unité - Curry
1cuillère à café1cuillère à café - Lait d'avoine
200mL200mL - Huile d'olive extra vierge
2cuillères à soupe2cuillères à soupe - Paprika
1cuillère à café1cuillère à café - Poitrine de poulet
500g500g - Selau goût
- Bouillon de légumes
200mL200mL - Farine
1cuillère à soupe1cuillère à soupe - Pomme verte
1entière1entière - Olives vertes dénoyautées
50g50g
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Éplucher l'oignon.
- ÉTAPE 2 DE 5
Couper l'oignon.
- ÉTAPE 3 DE 5
Préparer la pomme, la couper et la trancher.
- ÉTAPE 4 DE 5
Chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge dans la poêle.
- ÉTAPE 5 DE 5
Faire revenir les pommes et les oignons ensemble pendant trois minutes.
Suggestions
Poêle
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au maximum 2 jours au réfrigérateur
Autres informations
Il est conseillé de conserver les éventuels restes au réfrigérateur et de les consommer dans les 2 jours. Il est recommandé de servir avec du riz basmati ou du pain naan.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 108,06 |
Glucides (g) | 4,7 |
dont sucres (g) | 3,45 |
Lipides (g) | 4,85 |
dont saturés (g) | 1,41 |
Protéines (g) | 11,6 |
Fibres (g) | 1,2 |
Vente (g) | 0,1 |
- Protéines11,6g·52%
- Glucides4,7g·21%
- Graisses4,85g·22%
- Fibres1,2g·5%