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  1. Escalopes de porc au parfum de truffe

Préparation

Descrizione

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Recettes
Manu food writer
Escalopes de porc au parfum de truffe

Escalopes de porc au parfum de truffe

@manu-food-writer
Catégorie: Plats de résistance

Recette pour la réalisation des escalopes de porc au parfum de truffe, un plat principal rapide et savoureux. Un plat principal qui associe la viande au fromage avec une saveur unique et spéciale grâce à la truffe du fromage. Escalopes de porc sans l'ingrédient principal, la farine pour fariner les tranches ! Des tranches très délicates qui rendent les dîners spéciaux, même les plus rapides, à condition que cette sauce convienne aux amateurs de truffe !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min
Temps de préparation: 0 minPréparation: 0 min
Pays: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrédients

Nb. Portions
  • filet de porc
    Filet de porc300
  • fromage à la truffe
    Fromage à la truffe40
  • Huile d'olive extra vierge2cucchiai

Produits disponibles à l'achat

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    1. ÉTAPE 1 DE 3

      Chauffer l'huile dans une poêle pendant une minute, ajouter les tranches de porc.

    2. ÉTAPE 2 DE 3

      Pendant ce temps, couper le fromage en tranches d'une épaisseur maximale de 2 cm.

    3. ÉTAPE 3 DE 3

      À la fin de la cuisson, ajouter le fromage et laisser cuire quelques minutes jusqu'à complète fonte.

    Suggestions

    • Poêle

    Informations générales

    Notes de conservation

    Conserver cuit pendant un maximum de 24 heures.

    Autres informations

    Chaudes et filantes !

    Origine

    Italia

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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    Attention
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    Modes de vie
    Intolérances et allergies
    Énergie (kcal)150,86
    Lipides (g)7,47
    dont saturés (g)2,54
    Protéines (g)20,87
    Vente (g)0,11
    • Protéines
      20,87g·74%
    • Glucides
      0g·0%
    • Graisses
      7,47g·26%
    • Fibres
      0g·0%