Mouton rôti

Name: Mouton rôti
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 gousses Ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; q.s. Poivre; q.s. Sel; 2 unités Carottes; 2 g Pommes de terre; 500 g Mouton

@manu-food-writer

Catégorie: Plats de résistance

Découvrez le goût authentique du mouton rôti : viande tendre avec ail et huile d'olive. Un plat de tradition italienne riche en saveurs. Essayez-le maintenant !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 120 minPréparation: 120 min

Pays: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrédients

Nb. Portions

Ail2gousses
Huile d'olive2cuillères à soupe
Poivreq.s.
Selq.s.
Carottes2unités
Pommes de terre2g
Mouton500g

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Couper les pommes de terre et les carottes en morceaux. Éplucher l'ail et retirer le germe.
ÉTAPE 2 DE 4
Dans un récipient, verser les légumes avec le mouton et l'huile d'olive extra vierge, puis saler.
ÉTAPE 3 DE 4
Cuire pendant 30 minutes dans une friteuse à air à 180 degrés, à mi-cuisson secouer le panier.
ÉTAPE 4 DE 4
Laisser reposer pendant au moins deux heures en remuant de temps en temps.

Informations générales

Origine

Italia, Sardegna

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	240,87
Glucides (g)	2,2
dont sucres (g)	2,15
Lipides (g)	20,36
dont saturés (g)	6,53
Protéines (g)	11,93
Fibres (g)	0,87
Vente (g)	0,1

Protéines
11,93g·34%
Glucides
2,2g·6%
Graisses
20,36g·58%
Fibres
0,87g·2%