Les muffins au cœur de chocolat sont une véritable gourmandise pour les amateurs de sucré. Parfaits à déguster au petit-déjeuner, en goûter ou même en dessert après un repas. Leur saveur est inégalable !
Pour préparer le cœur de chocolat, mettre au congélateur pendant au moins 15 minutes des cuillères de crème déposées sur du papier cuisson.
Dans un bol, travaillez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite l'huile et le lait et mélangez encore.
Incorporez la farine et la levure et amalgamez la préparation.
Versez quelques cuillerées de pâte au fond des moules à muffins et ajoutez le cœur de crème congelé.
Placez les caissettes dans un moule à muffins et versez dans chacune environ 2 cuillères de pâte, soit 2/3 de la caissette.
Couvrez avec le reste de pâte et faites cuire à 180 degrés en mode statique pendant 25 minutes vos muffins au cœur de chocolat.
La règle du test du cure-dent s'applique toujours.
Caissettes
Moule à muffins
Conserver dans un endroit sec pendant un maximum de 4 jours
Italia
| Énergie (kcal) | 312,29 |
| Glucides (g) | 45,66 |
| dont sucres (g) | 19,72 |
| Lipides (g) | 12,1 |
| dont saturés (g) | 2,78 |
| Protéines (g) | 7,68 |
| Fibres (g) | 0,77 |
| Vente (g) | 0,55 |
