Recette pour un plat principal savoureux enrichi de champignons pioppino, faible en calories et sans matières grasses.
Nettoyer et couper les champignons, les faire cuire dans une poêle avec l'huile pendant environ 15 minutes, saler à votre goût et cuire à feu doux. Pour ceux qui aiment la touche de vin, il est possible d'ajouter un demi-verre de vin rouge.
Pendant ce temps, couper la saucisse et la faire cuire dans une poêle pendant environ 10 minutes.
Ensuite, ajouter la saucisse dans la poêle avec les champignons, ajouter le romarin haché, les feuilles de laurier et les tomates préalablement coupées en deux.
Cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau libérée par les champignons.
Conserver au maximum 24 heures au réfrigérateur.
Italia, Sardegna
| Énergie (kcal) | 108,38 |
| Glucides (g) | 9,03 |
| dont sucres (g) | 8,73 |
| Lipides (g) | 5,62 |
| dont saturés (g) | 1,52 |
| Protéines (g) | 3,64 |
| Fibres (g) | 4,71 |
| Vente (g) | 0,1 |
